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发表于 2008-12-10 07:19:08
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沈阳基石冷面机www.df024.com食品机械生产厂家
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朝鲜冷面机、玉米面条机、电动冷面机 沈阳基石机械机械供应 024-24837773
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沈阳市基石东方机械有限公司专业制造食品机械冷面机,生产冷面机,销售冷面机等系列产品,倡导小本创业,是我们的基本定位和目标,我们走过的每一步虽然历经无数艰辛,却扎扎实实,脚踏实地, 我们懂得创业的艰难,所以我们珍惜现在的来之不易,我们始终遵循:勇敢创新,不断增长,努力,发展, 恪守承诺,我们将会不断开拓,走持续发展的道路,开发出更新,更完美的产品来奉献社会, 希望在前进的道路上,有更多的人与我们携手并进,共创辉煌!
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冷面机，朝鲜冷面机,凉面机，板面机，多功能组合机
韩国冷面板面,牛筋面,面皮,银丝面,麻辣皮,香酥果,香酥条,香酥粽子脆角
韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名，是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物。现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用.
冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤，它可是冷面的精华，它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了.这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔 软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦. 说到韩国的冷面不能不说到中国的凉面,其实凉面与冷面的做法大同小异,也是把面条煮一下，捞出后淋上点植物油拌一下,这样面条不仅爽口而且不会粘结,最后加点黄瓜丝、绿豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了.其实,无论韩国的冷面还是中国的冷面,面条好不好吃的一个非常关键的环节就是煮面条时的方法.这里教您三招：一是水要宽,也就是煮面条的水必须多,最好是面条的两倍,这样面条有伸展的空间,而不致相互粘结。二是水要开,水未开下面条,会使面条的口感减低,成为糊状的烂面,清爽度就不足了。三是要按不同质地的面条的量添水,例如宽面、粗拉面,属于不易煮熟的面,为使它达到熟而不烂的口感,在面条煮开后加一碗水,像煮饺子那样,一般一次即可。
一、手动冷面机类：
小型手压冷面机：
产量：10KG/H
结构：链条
动力：手压式
规格：43.5 x 34 x 26CM
重量：7.5KG
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IP卡
狗仔卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
