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厦门论坛

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中国加入WTO后，随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。癌症、高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国国民的具体情况，大力开展营养与药膳工作，引导我国居民参与及改善膳食革命是我们面临的一个非常紧迫的任务。据最新资料显示：日本已达到每150人配备1名持证营养师，人人强制学习营养知识；国外营养师的收入已接近甚至超过医生。纵观世界经济不景气, 唯有营养领域中的各类项目成长独占鳌头，年成长率全球平均达到 10% 左右。专家预测，营养师将成为最抢手的人才。根据新华社报导，卫生部副部长王陇德在国新办新闻发布会上透露，卫生部正在起草有关营养师的一些管理制度和要求，一些集体供餐单位应该都要配备营养师；医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师需求强烈。据统计，目前我国现有营养专业人士还不到5000人，每30万人才拥有一名营养师，与发达国家相比差距很大。
经权威机构预测，营养师职业将是我国新世纪最热门的朝阳职业之一。因此为了培养大批营养专业人才，提高人民生活水平，卫生部副部长王陇德日前称，中国现在非常缺乏营养师，因此，中国将加强政策支持，快速制定相应的法规,强制要求集体供餐单位和医院配备营养师；根据《中国营养发展纲要》，今后只有医生和营养师才有资格推荐保健食品;随着社区建设的发展，每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。认证考试毕业的学员就业前景十分广阔，学成后都能在相关的岗位上施展才华，并且兼职者众多。目前：一名营养师平均月薪均为3000元左右，而且随着年底的立法还会有所提升。

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营养师就业方向：
﹡私人营养师：为美容、健身中心，职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。
﹡配餐营养师：在高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。
﹡食品营养师：在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。
﹡营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。
﹡自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

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第十期营养师开始报名了！12月13日开始上课，报名截至到11月13日，每班50人，要报名尽快联系！谢谢！咨询电话：5888716，QQ：869535945，丁小姐！

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